Meistgekauft: Produkte, die in jeder Küche zu finden sein müssen
Onlineshop für Feinkost
Als die NAVRIZ FOOD Familie haben wir in langen und detailreichen Prozessen ausgesucht, welche Produkte von unserer Zielgruppe gesucht und gefordert werden. Mit der NAVRIZ FOOD Sorgfalt haben wir in diesem Sinne eine qualitativ hochwertige Auslese an Premium Produkten für Sie vorbereitet. Diese Sorgfalt und Leidenschaft legen wir für Sie an den Tag. Denn Sie sind es uns wert!
Getrocknete Paprika
6,00 €
Hatay und ihre vielfältige Küche
Hatay gilt nicht nur als Zentrum der Zivilisation, sondern ist auch mit ihrer Küche bekannt, die unterschiedliche Traditionen und Kulturen vereint. Ein Blick auf die Küche von Hatay verrät, dass Zutaten und Spezialitäten aus den benachbarten Regionen in die eigene Küche eingeflossen sind. Andersherum lassen sich die Küchen anderer Regionen bis heute vor allem von der Hatay-Küche inspirieren. Es findet also ein großer Austausch statt, der den gegenseitigen Wert nochmal steigert. Ohnehin ist die Region um Hatay und Antakya, also die südöstliche Region der Türkei geprägt von gegenseitigem Austausch, Offenheit, Akzeptanz, Toleranz und Kulturreichtum. All das hat zu dem derzeitigen Stand der leckeren Küche von Antakya geführt.
Jetzt in Europa
Der unvergleichliche Geschmack aus Hatay
Der unvergleichliche Geschmack des Tomatenmarks aus Hatay ist in Europa angekommen! Wir bieten süße und scharfe Paprikamark sowie Tomatenmark an, die nach traditionellen Rezepten und ohne maschinelle Anwendung hergestellt werden. Jetzt bestellen und bequem bis vor die Haustür liefern lassen.
Navrız Food
Granatapfelsirup
50 %
Granatapfelanteil
1/L
Flasche
Unsere Granatapfel werden erst gepflückt, nachdem sie ihre vollständige Reife erreicht haben. Vorher keinesfalls! Nach der Ernte wird das Innere dieser wertvollen Frucht von der Schale getrennt, um anschließend gekocht zu werden. Der Schaum auf der Oberfläche wird im Kochprozess entnommen. Wenn unser Granatapfelsirup die gewünschte Konsistenz erlangt, wird unser Produkt zum Abkühlen gelassen. Anschließend wird unser Sirup in die Flaschen abgefüllt. Jetzt bestellen im Onlineshop für Lebensmittel „navriz-food.de“!
Afiyet olsun! Zu Ihrem Wohl!
Die Navriz Familie
Tradition & Erfahrung
Die Familie Navriz ist eine alteingesessene Familie in der Region Hatay / Türkei. Mit einem großen Erfahrungswert wird die Familie Navriz in dieser Region besonders geschätzt. Die Familie ist seit Jahrzehnten besonders für ihre exklusiven und nur aus natürlichen Zutaten bestehenden Rezepte bekannt. Die über tausendjährige Geschichte der Familie spiegelt sich in den besonderen Feinkostprodukten wieder.
Unsere Paprika.
Die in unseren Produkten genutzten Paprika wachsen in der liebevollen Region um Hatay. In dieser Region verschmelzen unterschiedliche Faktoren und sorgen für den unverwechselbaren Geschmack. Nach dem Pflücken wird die Paprika getrocknet. Nach der richtigen Reife und Trocknung in den natürlichen strahlen der Sonne wird die Paprika solange gemahlen, bis sie einen cremeartigen Zustand erreichen. Der perfekte Zustand, um die Paprikamark auf Ihrem Tisch zu platzieren!
Exklusive Rezepte der Navriz-Familie
Rezepte
06
Apr
Mango Tonic mit Granatapfel
Rezept: Mango Tonic mit Granatapfel
In diesem Rezept wird es sehr exotisch: Mango und Granatapfel – ein wunderbarer Mixgetränk (alkoholfrei) für die heißen Sommertage.
Für 2 Personen
Zubereitungszeit
15 Minuten
Zutaten
300 ml Tonic Water
80 ml Mangosaft
½ Limette
30 ml Granatapfelsirup 100 %
2 Stängel frische Minze
Eiswürfel
Zubereitung
- Etwas Eis in zwei Gläser geben.
- Granatapfelsirup je zur Hälfte einfüllen.
- Den Mangosaft je zur Hälfte langsam über den Glasrand in das Glas laufen lassen. Der Sirup sollte sich nicht mit dem Saft vermischen.
- Das Getränk mit Tonic Water auffüllen.
- Limette in Viertel schneiden und zusammen mit je einem Stängel Minze in ein Glas geben.
- Vor dem Trinken alles mit dem Strohhalm verrühren.
Guten Appetit!
03
Mrz
Tomatenbrot mit Salbeibutter
Sie haben Hunger auf ein besonderes Mittagessen mit Tomaten oder Tomatenmark? Da haben wir ein extravagantes Rezept: Tomatenbrot mit Salbeibutter. Mit der Tomatenmark von navriz food, ein besonderer Genuss!
Rezept: Tomatenbrot mit Salbeibutter
Für 2 Personen
Zubereitungszeit
2,5 Stunden
Zutaten
Für das Brot
350 g Weizenmehl
200 ml lauwarmes Wasser
3 EL navriz food Tomatenmark
½ Würfel frische Hefe
3 EL Zucker
1 TL Salz
Etwas Mehl für die Arbeitsplatte
Optional: Getrocknete Tomaten oder Oliven
Für die Salbeibutter
100 g weiche Butter
8 Blätter frischer Salbei
1 Knoblauchzehe
Spritzer Zitronensaft
Salz
Zubereitung
- Hefe zusammen mit dem Zucker in eine Schüssel bröseln. Das lauwarme Wasser hinzugeben und alles mit einem Schneebesen verrühren, bis sich die Hefe und der Zucker aufgelöst haben.
- Mehl auf die Arbeitsfläche geben und in die Mitte eine Kuhle machen. Salz und navriz food Tomatenmark hineingeben. Optional auch die fein geschnittenen getrockneten Tomaten oder Olivenstücke.
- Schluckweise das lauwarme Wasser in die Kuhle gießen und mit dem Mehl verkneten, bis ein fester Teig entsteht. Sollte dieser kleben, bitte noch etwas Mehl hinzugeben.
- Teig zu einer Kugel formen und abgedeckt mit einem feuchten Tuch an einem warmen Ort eine Stunde gehen lassen.
- Kasten- oder Brotform fetten und mit Mehl bestreuen.
- Teig nochmals gründlich durchkneten, zu einem Laib formen, in die Form geben und nochmals 60 Minuten abgedeckt gehen lassen.
- Im Backofen auf der mittleren Schiene bei 180 °C Umluft ca. 35 Minuten backen. Anschließend aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter erkalten lassen.
- Knoblauchzehe schälen und sehr fein hacken oder durch eine Presse drücken. Salbei waschen und ebenfalls fein hacken.
- Knoblauch, Salbei, Butter, Zitronensaft und Salz miteinander verrühren und kalt stellen, bis das Brot serviert wird.
Kleiner Tipp: Das Brot schmeckt am besten warm!
Afiyet olsun!
01
Mrz
Fruchtiger Salat mit gebratenem Ziegenkäse
Ein fruchtiger Sommersalat ist ideal für eine gesunde Ernährung. Mit gebratenem Ziegenkäse wird der Salat zum besonderen Genuss!
Rezept: Fruchtiger Salat mit gebratenem Ziegenkäse
Für 2 Personen
Zubereitungszeit
15 Minuten
Zutaten
300 g Feldsalat
3 mittelgroße Nektarinen (oder Pfirsiche)
4 Taler Ziegenfrischkäse
2 EL navriz food Granatapfelsirup 100 %
2 EL Olivenöl
1 EL Apfelessig
2 EL frische Kresse
2 EL gehackte Walnüsse
Salz
Pfeffer
Etwas Öl zum Anbraten
Zubereitung
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Ziegenfrischkäsetaler darin für ca. 1 Minute von beiden Seiten anbraten.
- In der Zwischenzeit Feldsalat waschen, trocknen und von den Wurzeln befreien.
- Nektarinen waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Granatapfelsirup, Olivenöl und Apfelessig miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Feldsalat auf zwei Tellern anrichten, mit den Nektarinenstückchen belegen und den gebratenen Ziegenfrischkäse darauf platzieren.
- Salat mit dem Dressing beträufeln und mit gehackten Walnüssen und frischer Kresse garniert servieren.