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Sie haben Hunger auf ein besonderes Mittagessen mit Tomaten oder Tomatenmark? Da haben wir ein extravagantes Rezept: Tomatenbrot mit Salbeibutter. Mit der Tomatenmark von navriz food, ein besonderer Genuss!

Rezept: Tomatenbrot mit Salbeibutter

Für 2 Personen

Zubereitungszeit

2,5 Stunden

Zutaten

Für das Brot

350 g Weizenmehl
200 ml lauwarmes Wasser
3 EL navriz food Tomatenmark
½ Würfel frische Hefe
3 EL Zucker
1 TL Salz
Etwas Mehl für die Arbeitsplatte
Optional: Getrocknete Tomaten oder Oliven

Für die Salbeibutter

100 g weiche Butter
8 Blätter frischer Salbei
1 Knoblauchzehe
Spritzer Zitronensaft
Salz

Zubereitung

Hefe zusammen mit dem Zucker in eine Schüssel bröseln. Das lauwarme Wasser hinzugeben und alles mit einem Schneebesen verrühren, bis sich die Hefe und der Zucker aufgelöst haben.
Mehl auf die Arbeitsfläche geben und in die Mitte eine Kuhle machen. Salz und navriz food Tomatenmark hineingeben. Optional auch die fein geschnittenen getrockneten Tomaten oder Olivenstücke.
Schluckweise das lauwarme Wasser in die Kuhle gießen und mit dem Mehl verkneten, bis ein fester Teig entsteht. Sollte dieser kleben, bitte noch etwas Mehl hinzugeben.
Teig zu einer Kugel formen und abgedeckt mit einem feuchten Tuch an einem warmen Ort eine Stunde gehen lassen.
Kasten- oder Brotform fetten und mit Mehl bestreuen.
Teig nochmals gründlich durchkneten, zu einem Laib formen, in die Form geben und nochmals 60 Minuten abgedeckt gehen lassen.
Im Backofen auf der mittleren Schiene bei 180 °C Umluft ca. 35 Minuten backen. Anschließend aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter erkalten lassen.
Knoblauchzehe schälen und sehr fein hacken oder durch eine Presse drücken. Salbei waschen und ebenfalls fein hacken.
Knoblauch, Salbei, Butter, Zitronensaft und Salz miteinander verrühren und kalt stellen, bis das Brot serviert wird.

Kleiner Tipp: Das Brot schmeckt am besten warm!

Afiyet olsun!

01 Mrz

Hier geht es zum Angebot!

Fruchtiger Salat mit gebratenem Ziegenkäse

März 3, 2021
By Navriz Food
0 comments

Ein fruchtiger Sommersalat ist ideal für eine gesunde Ernährung. Mit gebratenem Ziegenkäse wird der Salat zum besonderen Genuss!

Rezept: Fruchtiger Salat mit gebratenem Ziegenkäse

Für 2 Personen

Zubereitungszeit

15 Minuten

Zutaten

300 g Feldsalat
3 mittelgroße Nektarinen (oder Pfirsiche)
4 Taler Ziegenfrischkäse
2 EL navriz food Granatapfelsirup 100 %
2 EL Olivenöl
1 EL Apfelessig
2 EL frische Kresse
2 EL gehackte Walnüsse
Salz
Pfeffer
Etwas Öl zum Anbraten

Zubereitung

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Ziegenfrischkäsetaler darin für ca. 1 Minute von beiden Seiten anbraten.
In der Zwischenzeit Feldsalat waschen, trocknen und von den Wurzeln befreien.
Nektarinen waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Granatapfelsirup, Olivenöl und Apfelessig miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Feldsalat auf zwei Tellern anrichten, mit den Nektarinenstückchen belegen und den gebratenen Ziegenfrischkäse darauf platzieren.
Salat mit dem Dressing beträufeln und mit gehackten Walnüssen und frischer Kresse garniert servieren.

22 Nov

Aktuelles, Angebote

Black Week Angebote: Übersicht von Navriz Food

November 22, 2020
By Navriz Food
0 comments

Navriz Food beteiligt sich mit satten Rabatten an der Black Week. Wir haben für Sie eine Übersicht unserer Angebote erstellt.

Es ist wieder soweit. Wie in jedem Jahr ist das Shopping Highlight des Jahres wieder da! An diesen besonderen Tagen bieten (Online-)Händler satte Rabatte auf ihre Sortimente an.

Während in den USA der Begriff Black Friday weiterhin für einen besonderen Tag, nämlich den Freitag, sowie die darauffolgenden drei Tage steht, bereitet sich dieser eine Tag mittlerweile andererorts auf eine ganze Woche und teilweise sogar einen längeren Zeitraum aus.

Was ist die Black Week?

Der „Black Friday“, zu deutsch: “Schwarzer Freitag”, ist in den Vereinigten Staaten von Amerika der Freitag nach Thanksgiving. Dieser fällt immer auf den vierten Donnerstag im November. Der darauffolgende Freitag gilt als Start in das traditionelle Familienwochenende. Gleichzeitig ist es auch der Start in die Weihnachtseinkaufssaison des Jahres. 2014 haben Kunden in den USA während des viertägigen „Black Friday“-Wochenendes 50,9 Milliarden US-Dollar ausgegeben. Nach Schätzungen sollen dabei 134 Millionen Menschen eingekauft haben. In den Vorjahren lagen diese Werte sogar höher.

Übersicht Black Week bei Navriz Food

Auch wir wollen an diesen Tagen unserer treuen Kundschaft Rabatte bieten, so hoch es geht. Deshalb haben wir uns einige besondere Angebote überlegt.

Granatapfelsirup 50%: 2 kaufen, 1 zahlen

So schenken wir beim Kauf einer Flasche Granatapfelsirup 50%, eine weitere dazu. Sie zahlen also nur 4,59€ für 2 Liter Granatapfelsirup 50% statt 9,90€,

Tomaten- und Paprikamark günstig kaufen

Haben Sie schon Tomaten- und Paprikamark (süss und scharf) von Navriz Food ausprobiert? Nein? Dann wird es höchste Zeit! Besonders in der Black Week können Sie von satten Rabatten profitieren und natürliche Lebensmittel ohne Gentechnik genießen!

Zum Beispiel: 2KG Paprikamark für nur 8,95€ statt 12,00€

Paprikamark, Tomatenmark - Angebot
Black Week.

Gewürze

Auch in unserer vielfältigen Abteilung für Gewürze gibt es satte Rabatte. Schauen Sie in die entsprechende Kategorie rein. Hier geht es in die Gewürze-Kategorie!

13 Feb

Aktuelles

Hatay usulü Meze Tarifesi

Februar 13, 2020
By pinienmedia

Türk kahvaltılarınızın ve Yemek sofralarınızın vazgeçilmezlerinden olan mezeler, Navriz Food un katmış olduğu Hatay kalitesi ile ayrı bir değer kazanıyorç
Hatay usulü ezmesi tarifesi
Malzemeler
Navrız Food Acı biber salçası
Navrız Food Tatlı Biber salçası
Navriz Food Nar ekşisi
Biraz domate salçası
Kimyon
Zeytinyağı
Yeşil Soğan
Maydonoz

Hazırlanışı

Bir kaba bir yemek kaşığı domates salçası, bir yemek kaşığı Navrız Food acı ve tatlı biber salçası eklendikten sonra üzerine bir tatlı kaşığı Navriz Food Nar ekşisi ile birlikte kimyon katılır. Zeytinyağı katarak karıştırdıktan sonra, Ağız tatdınıza göre yeşil soğan ve maydonoz ince doğranmış bir şekilde içine dahil edilir. Sonunda Navrız Food ile elde edilmiş bu doğal ve benzersiz lezzet sofranıza kalite katarak sevdikleriniz ile paylaşmak için hazır hale gelir.

13 Feb

Etsiz çiğköfte tarifesi

Februar 13, 2020
By pinienmedia

Malzemeler

• 2 su bardağı köftelik esmer bulgur

• 1 su bardağı köftelik bulgur

• 2 çorba kaşığı Navriz Food biber salçası

• Navrız Food Narekşisi

• 2-3 tane domates

• 1-2 tane kuru soğan

• 1-2 diş sarımsak

• 1 avuç ceviz içi

• 1 çorba kaşığı domates salçası

Baharatlar

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 tatlı kaşığı nane

• 2 tatlı kaşığı isot

• 1 tatlı kaşığı kekik

• 1 tatlı kaşığı sumak

• 1 çaykaşığı karabiber

• 1çay kaşığı kimyon

• 1 çay bardağı sıvı yağ

• Yarım demet maydanoz

Hazırlanışı

Navriz Food biber salçası ile çiğköfte yepyeni bir anlam ve lezzet kazanıyor

Önce bulgurlar ılık su ile yıkanır ve yoğurma kabına alınır.

Sonrası soğan, domates, sarımsak ve ceviz rondodan geçirilip bulgura eklenir ve 2-3 dakika yoğurulur.

Ardından nefis Navrız Food salça, eşsiz nar ekşisi, limon ve bir kase içinde karıştırılan baharatlar eklenerek birkaç dakika daha yoğurulur. Navriz Food kalitesinden dolayı diğer salçalardaki gibi saatlerce yoğurup gününüzü kaybetmeye gerek yok ve böylece çabuk şekilde leziz haline kavuşurç Son olarak sıvı yağ ve maydanoz eklenerek kısaca yoğurulur.

çiğköfteler bir saat dinlenip kıvamına göre tekrar yağlanır ve Navriz Food sayesinde servise hazırlanır.

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13 Feb

Hatay usulü Navrız Food Kısır tarifesi

Februar 13, 2020
By pinienmedia

Hatay usulü Navrız Food ile kısır yapımı tarifi İçin malzemeler

• 500gr köftelik ince bulgur

• 2 bardak ılık su

• 1 bardak zeytinyağı

• yarım çay bardağı leziz Navrız Food nar ekşisi

• 2 büyük yemek kaşığı Navrız Food acı biber salçası

• 1 yemek kaşığı domates salçası

• 1 kaşık tuz (salçanız tuzlu ise tuz katmanıza gerek olmayacaktır)

• 1 demet maydanoz

• 1 demet taze yeşil soğan

• 1 demet taze nane

Hatay usulü Navriz Food kısır yapılışı

1. Yeşilliklerimizi yıkayıp hazırlıyoruz, bulguru iki su bardağı suyla ıslatıp 5 dk yumuşamaya bırakıyoruz.

2. Daha sonra salçaları ekleyip elimizle yaklaşık 10 dk yoğuruyoruz.

3. Mükemmel tadı ve kıvamını elde etmek için Navriz Food nar ekşisini de ekleyipkarıştırıyoruz. Son olarak yeşillikleri ve zeytinyağını katıp yoğurmadan karıştırıyoruz.

Navriz Food Afiyet dolu yemek diler

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