Yemek Tarifleri

Etsiz çiğköfte tarifi

Malzemeler

2 su bardağı köftelik esmer bulgur
1 su bardağı köftelik bulgur
2 çorba kaşığı Navriz Food biber salçası
Navrız Food Narekşisi
2-3 tane domates
1-2 tane kuru soğan
1-2 diş sarımsak
1 avuç ceviz içi
1 çorba kaşığı domates salçası

Baharatlar

1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nane
2 tatlı kaşığı isot
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı sumak
1 çaykaşığı karabiber
1çay kaşığı kimyon
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım demet maydanoz

Hazırlanışı

Navriz Food biber salçası ile çiğköfte yepyeni bir anlam ve lezzet kazanıyor

Önce bulgurlar ılık su ile yıkanır ve yoğurma kabına alınır.

Sonrası soğan, domates, sarımsak ve ceviz rondodan geçirilip bulgura eklenir ve 2-3 dakika yoğurulur.

Ardından nefis Navrız Food salça, eşsiz nar ekşisi, limon ve bir kase içinde karıştırılan baharatlar eklenerek birkaç dakika daha yoğurulur. Navriz Food kalitesinden dolayı diğer salçalardaki gibi saatlerce yoğurup gününüzü kaybetmeye gerek yok ve böylece çabuk şekilde leziz haline kavuşurç Son olarak sıvı yağ ve maydanoz eklenerek kısaca yoğurulur.

çiğköfteler bir saat dinlenip kıvamına göre tekrar yağlanır ve Navriz Food sayesinde servise hazırlanır.

Acı Biber Salçası

8,00 13,00 

8,00 6,50 /kg

Domates Salçası

6,50 10,00 

6,50 5,00 /kg

Kahvaltılık Zahter

3,50 5,50 

14,00 11,00 /kg

Karabiber

4,00 6,00 

16,00 12,00 /kg